Des recettes gourmandes et variées pour revisiter les boulettes de viande

Name: Des recettes gourmandes et variées pour revisiter les boulettes de viande
Total time: 30 min
Cuisine: boulettes de viande

Les boulettes de viande sont cuisinées un peu partout dans le monde. Photo par RitaE

L'avantage des boulettes de viande ? Elles plaisent à coup sûr et peuvent se déguster de mille et une façons ! Composées d'un hachis de viandes, boeuf, veau, porc ou agneau, et d’épices en tout genre, elles peuvent être frites, mijotées ou cuites au four.

Polpette en Italie, köttbullar en Suède, kebbes au Liban, nem cuongs au Vietnam ou keftas dans les pays du Maghreb, les recettes ne manquent pas pour varier les plaisirs. C'est le moment où jamais de faire des boulettes !

Dernières recettes de boulettes de viande et d'asperge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boulettes de viande et d'asperge qui changent !

Tajine d’asperges au safran

Nadji

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tajine pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Argenteuil

Flamande (A la)

Monselet (Charles)

Proportions et grammages des légumes

Les asperges

Quel vin boire avec des asperges ?

Boulettes d'agneau

Boulettes de boeuf

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail airelles asperge aubergines basilic bière boeuf boulettes cannelloni carottes céleri chorizo citron courgettes couscous crème croquettes cumin curcuma curry dinde échalote épices frites gingembre gratin lasagnes légumes lentilles maïs menthe moutarde navet oeuf oignons pain paprika pâtes persil plancha poivrons porc poulet riz sauce semoule tomates veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de boulettes de viande et toutes les recettes d'asperge

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Terrine d’asperges blanches

Dans ma p'tite cuisine rose

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.